Creme Belga


Creme Belga
Ing.:
Para o creme:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (usar a lata do leite condensado para medir)
2 gemas
2 colheres de sopa de maisena
1 caixa de creme de leite
Gotas de baunilha
Para a gelatina:
2 caixinhas de gelatina ( eu usei framboesa, mas pode ser o sabor que quizer)
2 xícaras de água fervendo
2 xícaras de caldo de laranja (suco puro)
2 claras em neve bem firme
Modo de Fazer:
Colocar o leite condensado, o leite , as gemas e a maisena numa panela e levar no fogo, mexendo sempre até engrossar.
Apagar o fogo e acrescentar a baunilha.
Mexer até amornar e acrescentar o creme de leite.
Colocar numa forma aonde vai ser servido, levar para geladeira enquanto faz a gelatina.
Fazer a gelatina. Misturando a gelatina com a água fervendo.
Misturar bem e acrescentar o suco de laranja.
Misturar a gelatina nas claras em neve.
Misturar bem.
Colocar a gelatina em cima do creme e levar para geladeira.
Quando a gelatina endurecer esta pronto para comer.
Servir gelado.
Obs: Eu coloquei 3 colheres de maisena no creme porque minha mãe queria bem durinho.

7 comentários:

  1. Fazem direto essa receita no restaurante do meu trabalho, realmente ela é muito boa! Adorei. Beijos

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  2. Noss mtu linda essa sobremesa! Parabéns! Bjinhos

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  3. Oi!!Sil
    Que delícia!!Adoro sobremesa assim..
    Ficou tão linda essa cor..
    Beijos e uma boa semana

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  4. Sil, deixei para você um selinho lá no meu blog! Beijos

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  5. que boa lembrança!! ficou lindo, bjs

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  6. Creme Belga com gelatina de framboesa fica + bonita que morango. Amei!

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  7. nossa essa receita deve ficar muito gostosa mesmo ,não fiz ainda mais vou fazer!!1

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MT OBRIGADA POR SUA VISITA.