Mousse de Chocolate

Mousse de chocolate

Sabe aquele mousse de chocolate, daquela marca famosa???? Pois é, sem querer eu fiz um tão parecido que não podia deixar de compartilhar aqui.

Ing.:
400g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite gelado e sem o soro
3 claras
4 colheres de açúcar
Chocolate granulado a gosto

Modo de Fazer:
Derreter o chocolate no microondas ou banho maria.
A parte bater na batedeira as claras em neve bem firme.
Acrescetar com a batedeira ligada o açúcar aos poucos, de colher em colher.
Continuar batendo e acrescentar o creme de leite aos poucos também.
Com a batedeira desligada acrescentar o chocolate ao leite derretido.
Colocar aonde vai ser servido.
Salpicar o chocolate granulado por cima e levar para gelar.