Bolo de Chocolate sem farinha de trigo

D-e-l-i-c-i-o-s-o!!! E fácil de fazer

Ing.:

6 ovos inteiros

6 colheres (sopa) de achocolatado em pó

6 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de fermento em pó

100g de coco ralado

1 colher de sopa rasinha de cacau em pó (opcional)

Modo de Fazer:

Bater no liquidificador os ovos, o achocolatado, o açúcar, o cacau e a margarina.

Em uma vasilha a parte misture o fermento e o coco ralado. Junte o creme do liquidificador com o coco e o fermento.

Asse em uma forma untada e polvilhada.

Cobertura:

1 caixa de creme de leite

4 colheres de achocolatado em pó

2 colheres de açucar

2 colheres de margarina

1 colher de sopa rasinha de cacau em pó (opcional)

Misturar tudo numa panela e colocar no fogo médio, esperar engrossar um pouco e colocar sobre o bolo.