Torta Alemã

Ing.:
2 gemas
1 xícara de açúcar
200g de manteiga sem sal
2 latas de creme de leite sem soro (reservar o soro para molhar os biscoitos)
1 pacote de biscoto maria ou maisena

Modo de Fazer:
Bater na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga até formar um creme.
Depois de batido, misturar o creme de leite (sem o soro).
Misture o soro do creme de leite em 3 colheres de água e umas gotinhas de baunilha.
Molhe os bicoitos.
Arrumar num pirex camada do creme, camada de biscoito, terminando com camada de creme.
Cubra com papel aluminio e leve no congelador até ficar bem firme.
Coloque uma calda de chocolate ou um ganache de chocolate por cima e coloque na geladeira até a hora de servir.