Cobertura de chocolate

Ing.:

• 1 litro de leite


• açúcar o suficiente para adoçar (não adoce muito pois depois que estiver pronto fica muito melado)


• 3 colheres de margarina sem sal


• 3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado

Modo de Praparo:
Levar tudo no fogo e ficar mexendo até engrossar e começar a soltar do fundo da panela ou alcançar o ponto desejado. Demora um pouco, +/- 30 minutos para ficar no ponto de brigadeiro.

Servir com bolo, pavês, sorvetes e etc...