Leite condensado caseiro


Ing.:
1 xícara de leite em pó (pode ser o desnatado)
1/2 xícara de açúcar ( pode substituir por adoçante de forno e fogão)
1/2 xícara de água morna
1 colher de manteiga

Modo de Fazer:
Bater tudo no liquidificador por 7 minutos.
Transferir para um refratario com tampa e levar para a geladeira por 24 horas antes de utilizar, para ficar mais cremoso.


Sabendo um pouco mais sobre o leite condensado
O leite condensado comercial possui uma alta adição de açúcar, e além do leite integral, pode ser preparado com a adição de leite em pó integral e lactose. Mas existem variedades in natura como o leite evaporado que não contém açúcar.
No Brasil, o leite condensado é o ingrediente principal do popular Brigadeiro (doce) e do Pudim (doce) de Leite Condensado.

2 comentários:

Rosana Albuquerque

É sempre bom ter uma receita dessas em casa...
Bom final de semana
Bjs

Mandy.nha

Demora muito para ser feito ...
:x
Tem um jeito mais rápido ?
Beijos
Tchau ;*

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