Rocambole com massa de pastel

Com massa de pastel ?????

Isso mesmo. É muito saboroso e prático.
Ing.:
+/- 300 g de massa de pastel (aquelas que é vendido em rolo)
2 colheres de maionese
200 g de presunto fatiado
200 de queijo prato fatiado
200g de queijo minas fatiado bem fininho
molho vinagrete a gosto, não fazer com muito caldo(cebolo picadinha, tomate em cubos pequenos,oregano, vinagre, azeite, sal, um pouco de água. Misturar tudo)
1 gema com umas gotas de óleo para pincelar

Modo de Fazer:
Abrir a massa com o plastico para baixo.
Pincelar a maionese na massa.Por cima da maionese arrumar o presunto, o queijo prato e o queijo minas.
Por cima colocar o vinagrete (a massa parece que vai ficar muito molhada, mas é assim mesmo.
Enrolar como rocambole, não esquecendo de tirar o plástico. Colocar numa forma untada com margarina ou óleo e enfarinhada.
Pincelar com a gema.
Levar no forno até dourar.

Sugestões:
Pode rechear com carne moida, frango, banana com canela .... e como a imaginação mandar.

1 comentários:

Paulista

Hum delicia gostei em irmã pq vc nao abre um restaurante que Deus abençoe Pr Rafael

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