Rocambole com massa de pastel

Com massa de pastel ?????

Isso mesmo. É muito saboroso e prático.

Ing.:

+/- 300 g de massa de pastel (aquelas que é vendido em rolo)

2 colheres de maionese

200 g de presunto fatiado

200 de queijo prato fatiado

200g de queijo minas fatiado bem fininho

molho vinagrete a gosto, não fazer com muito caldo(cebolo picadinha, tomate em cubos pequenos,oregano, vinagre, azeite, sal, um pouco de água. Misturar tudo)

1 gema com umas gotas de óleo para pincelar

Modo de Fazer:

Abrir a massa com o plastico para baixo.

Pincelar a maionese na massa.Por cima da maionese arrumar o presunto, o queijo prato e o queijo minas.

Por cima colocar o vinagrete (a massa parece que vai ficar muito molhada, mas é assim mesmo.

Enrolar como rocambole, não esquecendo de tirar o plástico. Colocar numa forma untada com margarina ou óleo e enfarinhada.

Pincelar com a gema.

Levar no forno até dourar.

Sugestões:

Pode rechear com carne moida, frango, banana com canela .... e como a imaginação mandar.