Torta facil de banana

Ing.:

• Farofa: 2 xícaras de farinha de trigo,2 xícaras de açúcar, 1 colher de chá de canela em pó, 1 colher de chá de fermento em pó.

Fazer uma farofa misturando tudo.

• 150g de margarina derretida


• 1 dúzia de banana d'água cortada em fatia (eu uso menos +/- umas 8)


• 5 ovos (bater as claras em neve e acrescentar as gemas)


• +/- 150 g de chocolate meio amargo cortado em cubos

Montagem:
Numa forma untada com manteiga arrumar metade das bananas. Pincelar com a margarina derretida.
Colocar metade da farofa. Por cima da farofa colocar metade dos ovos.
Repetir as camadas de banana, a farofa e os ovos.
Levar ao forno 170º de 35 a 40 min.
Ainda com a torta quente colocar os pedacinhos de chocolate, empurrando para dentro da torta alternadamente.